Hvorfor du burde lave lækker mad til kæresten på valentinsdag
Når vi begynder at nærme os februar, så ved vi, at valentinsdag nærmer sig. Dagene begynder at blive længere og lysere, og vi kan nærmest ane at foråret står ude i horisonten og venter på at sneen forsvinder, så de små, nye, grønne skud kan spire op. Vintergækker pryder det bare landskab med sine livsbekræftende farver. Det er en tid, hvor vi begynder at kigge hinanden dybere i øjnene og tænke på forholdet, der skal stå i centrum på valentinsdag.
Valentinsdag er i romantikkens tegn
Valentinsdag er den dag, der er afsat til at huske os på hinanden som par. Det er noget, som mange nemt kan komme til at glemme i en travlt hverdag. Det er fantastisk at få blomster, gaver og overraskelser i hverdagen, men lige netop på valentinsdag er det den perfekte mulighed for at sørge for at huske en god valentinsgave. Din partner vil højst sandsynligt også gå i spænding og vente på, hvad du mon har planlagt for ham eller hende.
Valentinsdag gælder ikke nødvendigvis om at give store, dyre valentinsgaver. Det er tankerne bag det, du laver, der betyder noget. Det er de bløde værdier, handlingerne. Sørg for at din partner føler sig som den vigtigste i hele din verden og skru op for charmen og forkælelsen. Start med at invitere kæresten på en lækker middag – som du laver selv. Alle kan invitere på en restaurant, men der er noget helt specielt kærligt over at lave mad til den, man elsker. Det viser, at du lægger noget ekstra tid for at gøre din kæreste glad.
Pynt op, så det ser lidt ekstra fint ud. Læg en hvid dug på bordet. Sæt nogle hyggelige stearinlys på og nogle flotte blomster. Eventuelt også nogle løse rosenblade på bordet, der vil tage romantikken et ekstra hak op ad stigen. Køb en lækker vin og sæt det pæne stel på bordet. Fold servietterne, så det ser lidt ekstra fancy ud. Sørg også for at skrive et romantisk kort, hvor du komplimenterer din partner og fortæller, hvor meget han eller hun betyder for dig. Du kan enten lave et sødt kort selv, hvis du er lidt kreativ, eller du kan købe et Valentins kort i en butik.
”Vejen til hjertet går gennem maven”
Sørg for at ligge hjerte og sjæl i maden. Med maden kan du nemlig mulighed for at vise din partner, at du virkelig lytter til ham eller hende og derfor ved lige præcis, hvad han eller hun bedst kan lide. Med andre ord: Lav en af din partners finere livretter – dette er en meget god valentinsgave. Det skal gerne være noget, hvor du udfordrer dig selv lidt i køkkenet, så din partner kan se, at du virkelig har gjort noget ud af det. Vælg eventuelt en rød steg, der har lagt 10 timer i en Sous Vide, måske noget rådyrsteg eller lækre røde bøffer.
Lav gerne en rejecocktail eller anden let fiskeanretning til forret og en lækker dessert, som kan nydes i romantikkens tegn. Det kan være en hjemmelavet mousse med bær eller bare is med flødeskum, frugt og chokoladesovs. Nyd jeres romantiske Valentins date og forkæl din partner til UG med den spiselige valentinsgave.